Lachsfilet mit Dill-Sahne-Sauce und Erbsen
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~14-20 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Erbsen 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und beiseitestellen.
4 min
- 2
Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten 4 Minuten in der Butter braten, wenden und weitere 3 Minuten garen. Warmhalten.
7 min
- 3
In derselben Pfanne die Crème fraîche, den Zitronensaft und die Erbsen zugeben. 2 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
3 min
- 4
Den Lachs mit der cremigen Erbsensauce servieren. Mit gehacktem frischem Dill und Zitronenschale bestreuen.
1 min
