Koreanischer Salat mit gegrilltem Tofu und Pak Choï

Name: Koreanischer Salat mit gegrilltem Tofu und Pak Choï
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 300 g fester Tofu; 2 Stück Pak Choï; 1 Stück Karotte; 3 EL Sojasoße; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sesamsamen

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Willst du abnehmen?

Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.

Auf WhatsApp starten

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

24 gProtéines

22 gLipides

16 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

2pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden und gut abtupfen. Pak Choï in Streifen schneiden und Karotte reiben.
5 min
2
Tofu in einer heißen Pfanne mit der Hälfte der Sojasoße anbraten, 4-5 Minuten pro Seite bis zur Karamellisierung.
10 min
3
Pak Choï und geriebene Karotte in eine Salatschüssel geben. Gegrillten Tofu hinzufügen, mit Sesamöl und der restlichen Sojasoße beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen.
3 min