Koreanischer pikanter Tofusalat mit Rettich und Kimchi

Name: Koreanischer pikanter Tofusalat mit Rettich und Kimchi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 300 g Fester Tofu; 150 g Rettich; 80 g Kimchi; 1 Stück Gurke; 1 TL Gochugaru; 1 EL Sesamöl; 10 g Sesamkörner

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

290 kcal

par portion

24 gProtéines

16 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Tofu in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Gochugaru und Sesamöl mischen. 10 Minuten marinieren.
12 min
2
Rettich in dünne Scheiben und Gurke in Halbmonde schneiden.
4 min
3
Marinierten Tofu mit Gemüse und Kimchi anrichten. Mit Sesamkörnern bestreuen und kalt servieren.
4 min