Knuspriger Tofu-Wok mit Kohl und Erdnüssen
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden, den Napa-Kohl hacken und die Möhren in feine Streifen schneiden. Die Erdnüsse grob hacken.
6 min
- 2
Das Öl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Den Tofu 5 Minuten anbraten und dabei wenden, bis er knusprig ist.
5 min
- 3
Möhren und Kohl hinzufügen und 4 Minuten anbraten. Sojasoße und Sriracha hinzugeben.
5 min
- 4
1 Minute vermischen, mit gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.
1 min
