Knuspriger Ofen-Tofu mit geröstetem Brokkoli

Name: Knuspriger Ofen-Tofu mit geröstetem Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 300 g fester Tofu; 250 g Brokkoli; 1 Stück rote Paprika; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Sesamkörner

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

26 gProtéines

18 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden, den Brokkoli in Röschen teilen und die Paprika in Streifen schneiden.
5 min
2
Den Tofu mit Sojasauce und Sesamöl vermischen. Auf ein Backblech mit dem Gemüse verteilen.
3 min
3
25 Minuten backen und dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis der Tofu golden und knusprig ist.
25 min
4
Mit Sesamkörnern bestreuen und heiß servieren.
2 min