Kabeljau-Salat mit Kräutern und Zucchini
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Bänder schneiden. Petersilie und Schnittlauch hacken.
5 min
- 2
Den Kabeljau 8 bis 10 Minuten in leicht siedendem Salzwasser mit Zitrone pochieren.
10 min
- 3
Das Mesclun und die Zucchini-Bänder auf den Tellern anrichten, den Kabeljau darüber bröseln.
3 min
- 4
Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und mit den gehackten Kräutern bestreuen.
2 min
