Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Kichererbsen

Name: Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 500 g Hähnchen; 300 g Brokkoli; 250 g Kichererbsen aus der Dose; 400 ml Kokosmilch; 2 TL Currypulver; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Öl; 1 Prise Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-13 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Hähnchen würfeln und Zwiebel würfeln.
5 min
2
Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute rühren, um die Aromen freizusetzen.
1 min
4
Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren garen.
5 min
5
Kokosmilch, Brokkoli und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen.
2 min
6
10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist. Salzen und servieren.
10 min