Name: Gỏi Cuốn Tôm
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vietnamesisch
Ingredients: 8 Stück Reispapier; 200 g Garnelen, geschält; 100 g Kopfsalat; 20 g Minze, frisch; 10 g Basilikum, Thai; 50 g Möhre, gerieben; 50 g Erdnüsse, gemahlene; 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig; 2 EL Reisessig; 1 Stück Chili, frisch; 50 ml Wasser, heiß

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

12

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

70

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

12 gProtéines

4 gLipides

24 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

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4pers.

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Etapes

1
Die Soße zubereiten: Erdnüsse, Sojasauce, Honig, Essig und Chili mit heißem Wasser vermischen.
3 min
2
Die Garnelen 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen, dann abtropfen lassen.
3 min
3
Jedes Reispapier 5 Sekunden in lauwarmes Wasser tauchen, um es geschmeidig zu machen.
8 min
4
Kopfsalat, Möhre, Garnele und Kräuter auf jedes Reispapier verteilen.
5 min
5
Fest einrollen und mit Erdnusssauce servieren.
1 min