Geschmortes Lamm mit Spinat und Champignons nach türkischer Art
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Lamm in 2-cm-Würfel schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Spinat waschen.
5 min
- 2
Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Lamm 5 Minuten unter Rühren anbraten, bis es Farbe bekommt.
5 min
- 3
Champignons, Kreuzkümmel und Rauchpaprika hinzufügen. 5 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
5 min
- 4
Spinat hinzufügen, salzen und pfeffern. 2 Minuten durchmengen, bis der Spinat zusammenfällt. Sofort servieren.
3 min
