Gerolltes Omelett mit würzigem Lammhack, Minze und libanesischen Tomaten
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
440 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zwiebel fein hacken, die Tomaten würfeln und die Minze schneiden.
5 min
- 2
Das Lammhack und die Zwiebel in einer Pfanne 5 Minuten anbraten. Die Tomaten und Minze hinzufügen und 2 Minuten kochen.
7 min
- 3
Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern. In einer anderen geölten Pfanne ein feines Omelett zubereiten.
3 min
- 4
Das Omelett mit der Lammfüllung füllen, aufrollen und halbiert servieren.
2 min
