Gemüse-Wraps nach mexikanischer Art

Name: Gemüse-Wraps nach mexikanischer Art
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Kartoffel; 150 g Brokkoli; 100 g Karotte; 1 Stück Apfel; 2 Stück Glutenfreie Tortillas; 2 EL Öl; 150 g Rote Bohnen aus der Dose; 1 Stück Tomate; 1/2 Stück Avocado; 1/2 Stück Limette; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Chili

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln und Brokkoli in kleine Stücke schneiden, Karotten in feine Streifen schneiden.
5 min
2
Das Gemüse in einer Pfanne mit Öl 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Salzen und pfeffern.
10 min
3
Bohnen abtropfen, Tomate, Avocado und Apfel in Stücke schneiden.
4 min
4
Die Tortillas aufwärmen und mit Gemüse, Bohnen, Tomate, Avocado und Apfel füllen.
2 min
5
Mit Limettensaft beträufeln, Chili hinzufügen, aufrollen und servieren.
1 min