Gegrillter Tofu mit Zaatar und Gurkensalat

Name: Gegrillter Tofu mit Zaatar und Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g Fester Tofu; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 2 TL Zaatar; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

22 gProtéines

16 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Tofu in dicke Scheiben schneiden, mit Zaatar bestreuen und mit 1 EL Öl beträufeln.
3 min
2
Gurke in Würfel und Tomaten in Viertel schneiden. Mit Zitronensaft und restlichem Öl würzen.
4 min
3
Tofu 4-5 Minuten pro Seite auf einem heißen Grill grillen.
10 min
4
Gegrillten Tofu auf dem Gurken-Tomaten-Salat anrichten und servieren.
2 min