Gegrillter Thunfisch mexikanischer Art mit Paprika und Aubergine
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
440 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Paprika und die Aubergine in Streifen schneiden. Mit 1 EL Olivenöl 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne grillen.
10 min
- 2
Die Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einer Sauce zerdrücken.
2 min
- 3
Die Thunfischsteaks mit der Mischung aus Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili würzen. 3 Minuten pro Seite grillen.
6 min
- 4
Den Thunfisch mit dem gegrillten Gemüse und der Avocadosauce servieren.
