Gegrillter Hähnchensalat mexikanische Art

Name: Gegrillter Hähnchensalat mexikanische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 280 g Hähnchenbrust; 1 Stück Paprika rot; 100 g Schwarze Bohnen; 80 g Mais aus der Dose; 1 Bund Frischer Koriander; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 Stück Limette

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

390 kcal

par portion

34 gProtéines

16 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten pro Seite in einer geölten Pfanne grillen.
10 min
2
Paprika in Streifen schneiden. Schwarze Bohnen und Mais abtropfen lassen und abspülen.
4 min
3
Frischen Koriander hacken. Limette auspressen für die Vinaigrette.
2 min
4
Hähnchen in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse in einer Schüssel anrichten, mit Limettensaft beträufeln und Koriander darüber streuen.
4 min