Gegrillter Barsch mit Spargel und Tomaten-Vinaigrette
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die harten Enden des Spargels abbrechen. Die Tomate in kleine Würfel schneiden und das Basilikum hacken.
5 min
- 2
Die Tomaten-Vinaigrette zubereiten: Tomatenwürfel, Basilikum, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 3
Den Barsch mit Öl einölen und von jeder Seite 4 Minuten grillen. Den Spargel 5 Minuten grillen und dabei wenden.
10 min
- 4
Den Barsch auf dem Spargel anrichten und mit der Vinaigrette übergießen.
4 min
