Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Brokkoli
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~10-15 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und grünen Spargel 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen.
4 min
- 2
Jakobsmuschelmuskel trocken tupfen, salzen und pfeffern. Von jeder Seite 2 Minuten auf sehr heißem Grill braten.
5 min
- 3
Brokkoli und Spargel 3 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden.
4 min
- 4
Butter mit Zitronensaft schmelzen und über Jakobsmuschelmuskel und Gemüse verteilen, vor dem Servieren genießen.
2 min
