Gegrillte Forelle mit grünen Bohnen und Mandeln

Name: Gegrillte Forelle mit grünen Bohnen und Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück ganze Forelle; 250 g grüne Bohnen; 30 g Mandelblättchen; 20 g Butter; 1 Stück Zitrone; 4 Zweig frischer Thymian

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

34 gProtéines

20 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Grüne Bohnen putzen und 4 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abtropfen.
6 min
2
Forellen mit Zitronenscheiben und Thymian füllen, salzen und pfeffern.
4 min
3
Forellen 6-7 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze grillen.
14 min
4
Bohnen in Butter mit Mandelblättchen 2 Minuten schwenken. Mit der Forelle servieren.
3 min