Gebratener Tofu mit Teriyaki-Sauce, grünen Bohnen und Pilzen
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tofu abtropfen lassen, auspressen und würfeln. Die grünen Bohnen putzen und die Pilze in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Das Sesamöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Tofu-Würfel 5 Minuten braten und dabei wenden, bis sie goldbraun sind.
6 min
- 3
Die grünen Bohnen und Pilze hinzufügen. 6 Minuten unter regelmäßigem Rühren garen.
6 min
- 4
Die Sojasauce hinzugießen, geriebenen Ingwer dazugeben, 2 Minuten vermischen und servieren.
3 min
