Gebratener frischer Thunfisch mit Zucchini, Tomate und Koriander
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~14-20 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zucchini in Halbmonde und die Tomaten in Spalten schneiden. In Olivenöl mit gehacktem Knoblauch 5 Minuten bei starker Hitze anbraten. Würzen.
6 min
- 2
Das Gemüse zur Seite schieben und die Thunfischsteaks 2 Minuten pro Seite anbraten, sie sollten innen noch rosa sein. Gegen Ende der Garzeit Harissa und Zitronensaft hinzufügen.
5 min
- 3
Mit frischem Koriander bestreuen und sofort servieren, direkt aus der Pfanne oder auf Tellern.
2 min
