Gebratene Thai-Garnelen mit Basilikum und grünen Bohnen

Name: Gebratene Thai-Garnelen mit Basilikum und grünen Bohnen
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g geschälte Garnelen; 200 g grüne Bohnen; 1 Stück rote Zwiebel; 1 Bund Thai-Basilikum; 2 EL Fischsauce (Nuoc-mâm); 1 Stück frische rote Chili

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

30 gProtéines

12 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Die grünen Bohnen putzen und halbieren. Die rote Zwiebel und die Chili fein schneiden.
5 min
2
Den Wok bei großer Hitze erhitzen. Die grünen Bohnen und die Zwiebel 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Die Garnelen und die Chili hinzufügen und 2-3 Minuten garen, bis die Garnelen rosa sind.
3 min
4
Die Nuoc-mâm angießen, das Thai-Basilikum hinzufügen und 30 Sekunden außerhalb des Feuers mischen.
1 min