Gebratene Jakobsmuscheln auf Feldsalat mit Zitrusfrüchten
Temps
14 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
285 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Grapefruit bis auf das Mark schälen und die Filets auslösen. Avocado in Scheiben schneiden. Feldsalat auf den Tellern anrichten.
7 min
- 2
Jakobsmuscheln in einer sehr heißen Pfanne mit einem Schuss Olivenöl von jeder Seite 1½ Minuten braten. Leicht salzen.
4 min
- 3
Grapefruit-Filets und Avocado auf dem Feldsalat arrangieren. Jakobsmuscheln darauf setzen. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
3 min
