Gebratene Jakobsmuscheln auf Feldsalat mit Zitrusfrüchten

Name: Gebratene Jakobsmuscheln auf Feldsalat mit Zitrusfrüchten
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Jakobsmuschelnüsse; 120 g Feldsalat; 1 Stück Rosa Grapefruit; 1 Stück Avocado; 2 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico-Essig

Temps

14 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-12 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

285 kcal

par portion

24 gProtéines

14 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Grapefruit bis auf das Mark schälen und die Filets auslösen. Avocado in Scheiben schneiden. Feldsalat auf den Tellern anrichten.
7 min
2
Jakobsmuscheln in einer sehr heißen Pfanne mit einem Schuss Olivenöl von jeder Seite 1½ Minuten braten. Leicht salzen.
4 min
3
Grapefruit-Filets und Avocado auf dem Feldsalat arrangieren. Jakobsmuscheln darauf setzen. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.
3 min