Garnelen-Curry mit Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~9-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch fein hacken. Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotten in Stifte schneiden.
8 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten andünsten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute umrühren.
1 min
- 4
Kokosmilch angießen, Gemüse hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 5
Garnelen hinzufügen und 5 Minuten kochen, bis sie rosa sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5 min
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