Gado-Gado
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Sußkartoffel in gesalzenem kochendem Wasser 8 Minuten kochen, abgießen und in Stäbchen schneiden.
8 min
- 2
Weißkohl fein hacken und in eine Schüssel geben.
5 min
- 3
Für die Sauce Erdnuesse, Knoblauch und Chili mit 150 ml Wasser, Zitronensaft, Sojasoße und Zucker pürieren.
5 min
- 4
Sojasprossen, in Stäbchen geschnittene Gurke und geriebene Moehre zur Schüssel hinzufügen.
5 min
- 5
Alles Gemüse und die Sußkartoffel anrichten, mit Erdnusssauce übergießen und mit geviertelten hartgekochten Eiern garnieren.
2 min
