Fusionsschale: Gerösteter Brokkoli, Kiwis, Banane und selbstgemachtes Granola
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
14
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Granola zubereiten: Haferflocken, gehackte Walnüsse, Honig und 1 EL Öl mischen, 15 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
15 min
- 2
Brokkoli in Röschen teilen und mit Sojasoße, Öl und geriebenem Ingwer vermischen.
3 min
- 3
Brokkoli 15 Minuten bei 200°C im Ofen rösten, bis zart.
15 min
- 4
Quinoa zubereiten, falls nicht vorgekocht: 15 Minuten garen, ruhen lassen.
- 5
Kiwis und Bananen schälen und dünn aufschneiden.
5 min
- 6
Schalen zusammenstellen: Quinoa als Basis, gerösteter Brokkoli, frische Früchte, Naturjoghurt.
3 min
- 7
Mit warmem selbstgemachtem Granola und Sesam bestreuen, sofort servieren.
2 min
