Fattoush
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Das Pitabrot in Würfel schneiden und im Ofen bei 180°C 8 Minuten rösten, bis es knusprig ist. Beiseitestellen.
8 min
- 2
Den Salat waschen und trocknen. In einem großen Salatschüssel zerrupfen.
2 min
- 3
Die Tomaten halbieren, die Gurke in Scheiben schneiden, die Radieschen reiben und die rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
4 min
- 4
Alle Gemüsesorten zur Schüssel geben und die gehackte Petersilie und Minze hinzufügen.
2 min
- 5
Das Dressing zubereiten: Zitronensaft, Olivenöl, Sumach, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 6
Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben, die Croutons hinzufügen und vorsichtig vermischen.
1 min
