Express-Pfannkuchen aus festem Tofu mit grünen Bohnen und Erdnüssen
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den festen Tofu in 2-cm-Würfel schneiden. Die grünen Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel feinwürfeln und den Knoblauch hacken.
5 min
- 2
Das Öl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Die Tofuwürfel 4 Minuten anbraten und dabei jedesmal wenden, um sie von allen Seiten zu bräunen.
4 min
- 3
Den Knoblauch, die Zwiebel und die grünen Bohnen hinzufügen. 5 Minuten unter aktivem Rühren anbraten.
5 min
- 4
Das Tamari hinzufügen, die Erdnüsse unterheben, 1 Minute vermischen und sofort servieren.
1 min
