Entenbrustsalat mit Spinat und Granatapfel
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Isst du entzündungshemmend?
Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?
Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Entenhaut mit dem Messer rauten. Salzen und pfeffern. Mit der Hautseite in eine kalte Pfanne legen und bei mittlerer Hitze 7 Minuten auf der Hautseite garen, wenden und 5 Minuten auf der Fleischseite garen.
12 min
- 2
Die Entenbrust 5 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen lassen, dann in dünne schräge Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Den Granatapfel entkernen, die Walnüsse grob hacken und die Rübe in Würfel schneiden.
3 min
- 4
Den Spinat und die Rübenwürfel auf den Tellern anrichten, die Entenscheiben darauf verteilen, mit Granatapfelkernen und Walnüssen bestreuen und mit Balsamico-Öl-Vinaigrette beträufeln.
2 min
