Ei-Muffins mit Huhn, Brokkoli und Cheddar

Ei-Muffins mit Huhn, Brokkoli und Cheddar 

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

30 gProtéines
20 gLipides
6 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Ofen auf 180°C vorheizen. Brokkoli in sehr kleine Röschen schneiden, Frühlingszwiebeln fein hacken und Huhn in kleine Würfel schneiden.

    5 min

  2. 2

    Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Huhn, Brokkoli und Frühlingszwiebeln unterrühren.

    3 min

  3. 3

    Die Mischung in eine gefettete Muffinform (6 Vertiefungen) verteilen. Mit geriebenem Cheddar bestreuen.

    2 min

  4. 4

    16 bis 18 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind und in der Mitte fest sind. 2 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.

    18 min

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