Dunkle Schokoladen-Brownies
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen. Ein quadratisches Backblech (20x20) mit Backpapier auslegen.
2 min
- 2
Dunkle Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. 2 Minuten abkühlen lassen.
5 min
- 3
Eier mit Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist (3 Minuten).
3 min
- 4
Die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern geben. Vanille hinzufügen.
2 min
- 5
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zusammen sieben. Vorsichtig unter die Masse heben, nicht überarbeiten. Schokoladenstückchen hinzufügen.
2 min
- 6
Teig in das Blech gießen. Oberfläche glattstreichen. 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt.
25 min
- 7
Vollständig im Blech abkühlen lassen, dann in 12 Quadrate schneiden.
10 min
