Deconstruierter Rindburger mit Cheddar und Coleslaw
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
2 dicke Steaks aus dem Rinderhack formen, salzen und pfeffern. Kohl und rote Zwiebel für den Coleslaw fein hobeln.
5 min
- 2
Kohl und Zwiebel mit Senf, einem Schuss Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Beiseitelegen.
2 min
- 3
Die Steaks bei hoher Hitze 4 Minuten pro Seite garen. Cheddar auf jeden Steak legen, 1 Minute zugedeckt schmelzen lassen. Die halbierten Tomaten grillen.
9 min
- 4
Anrichten: Steak mit geschmolzenem Cheddar, gegrillte Tomaten, Coleslaw und fein gehackte Cornichons.
2 min
