Curry mit Lauch und Schinken mit Kichererbsen

Name: Curry mit Lauch und Schinken mit Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 4 Stück Lauch; 150 grammes Schinken; 400 grammes Kichererbsen aus der Dose; 200 ml Kokosmilch; 2 TL Curry-Pulver; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

12 gProtéines

8 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Lauch in Ringe schneiden und Zwiebel in kleine Würfel hacken.
6 min
2
Zwiebel in heißem Öl in einem Topf 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute rühren.
1 min
4
Lauch hinzufügen und 5 Minuten kochen, dabei rühren.
5 min
5
Kokosmilch hinzugießen, abgetropfte Kichererbsen und in Würfel geschnittenen Schinken hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
8 min