Cơm Tấm Tôm Cua
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Reis in einer Pfanne mit 1 EL Öl 3 Minuten aufwärmen.
3 min
- 2
In einer anderen Pfanne die Garnelen 3 Minuten von jeder Seite in 1 EL Öl garen. Beiseitestellen. Krebsfleisch hinzufügen und 2 Minuten garen.
8 min
- 3
Die Eier in 1 EL Öl braten, bis die Ränder goldbraun sind (2–3 Minuten).
3 min
- 4
Nuoc-Cham-Sauce zubereiten: Fischsoße, Wasser, Zucker, Limettensaft, geschälten Knoblauch und gehackten Chili vermischen.
2 min
- 5
Den Reis anrichten, Garnelen, Krebsfleisch, gebratenes Ei und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Sauce darübergießen.
2 min
