Brokkoli- und Möhrensuppe mit Schinken
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
10 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Wasser zugießen, salzen und pfeffern. 15 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze garen.
15 min
- 4
Schinken klein würfeln. Suppe mit dem Mixer zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
3 min
- 5
Schinken hinzufügen, Würzung abschmecken und heiß servieren.
2 min
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