Name: Bánh Mì Thunfisch
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: vietnamienne
Ingredients: 300 g frischer Thunfisch; 1 Stück vietnamesisches Baguette; 2 Stück Karotten; 1 Stück Salatgurke; 1 Bund frischer Koriander; 3 EL Fischsauce; 2 EL Mayonnaise; 1 Stück rote Chili; 2 EL frischer Zitronensaft

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~8-12 €

Valeurs nutritionnelles

62

Score santé

Bon · /100

420 kcal

par portion

22 gProtéines

12 gLipides

55 gGlucides

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Etapes

1
Karotten und Salatgurke fein hacken. Chili und Koriander fein wiegen.
5 min
2
Den frischen Thunfisch zerpflücken und mit 1 EL Fischsauce und Zitronensaft vermischen.
3 min
3
Das Baguette halbieren und mit der Mischung aus Mayonnaise und Fischsauce bestreichen.
2 min
4
Mit mariniertem Thunfisch, Karotten, Salatgurke, Koriander und Chili belegen. Sofort servieren.
2 min