Asiatisches Hähnchen-Brokkoli-Curry mit Reis
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis nach Anleitung garen (ca. 15 Minuten).
1 min
- 2
Das Hähnchen in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze garen.
5 min
- 4
Die Currypaste hinzufügen und gut verrühren. Die Kokosmilch und das Wasser eingießen, den Brokkoli hinzufügen.
2 min
- 5
8 Minuten köcheln lassen. Die Sojasauce und das Salz hinzufügen. Abschmecken und würzen.
8 min
- 6
Das Curry auf dem weißen Reis servieren.
2 min
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