Asiatisches Gemüse- und Thunfisch-Wok

Name: Asiatisches Gemüse- und Thunfisch-Wok
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 2 Stück Möhren; 100 g Staudensellerie; 200 g Thunfisch aus der Dose; 20 ml Olivenöl; 30 ml Sojasauce; 10 g Frischer Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 5 ml Honig; 50 ml Wasser

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

28 gProtéines

12 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren in feine Stäbchen und den Staudensellerie in Stücke schneiden. Den Ingwer und Knoblauch hacken.
5 min
2
Das Öl im Wok bei großer Hitze erhitzen, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute parfümieren lassen.
1 min
3
Die Möhren und den Staudensellerie hinzufügen und 5-6 Minuten unter regelmäßigem Rühren anbraten.
6 min
4
Den abgetropften Thunfisch mit Sojasauce, Honig und Wasser in den Wok geben.
3 min
5
Alles gut vermischen und 2-3 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden. Heiß servieren.
3 min