Andalusische Gazpacho
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-9 €
Willst du abnehmen?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?
Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Tomaten kurz blanchieren und abziehen. Alle Gemüse in große Stücke schneiden.
5 min
- 2
Das Brot in etwas kaltem Wasser einweichen, um es anzufeuchten.
2 min
- 3
Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und den Knoblauch in einen Mixer geben.
1 min
- 4
Das angefeuchtete Brot, das Olivenöl, den Essig und den spanischen Pfeffer hinzufügen.
1 min
- 5
Alles so lange mixen, bis eine cremige Suppe mit einigen knackigen Gemüsestücken entsteht.
3 min
- 6
Das kalte Wasser hinzufügen und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 min
- 7
Die Suppe mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und gut gekühlt servieren.
30 min
