Ajiaco Santafereño
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~12-19 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Das Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie in der Bouillon zum Kochen bringen.
30 min
- 2
Die Agata-Kartoffeln in Würfeln hinzugeben und 10 Minuten kochen.
10 min
- 3
Die restlichen Kartoffeln und den Mais hinzugeben und 15 Minuten kochen.
15 min
- 4
Salzen, pfeffern und die Würzung abschmecken.
1 min
- 5
Mit Schmand und frischen Avocadoscheiben servieren.
2 min
