Wraps aux légumes grillés et houmous
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Coupez les pommes de terre et carottes en bâtonnets d'environ 1cm d'épaisseur.
8 min
- 2
Tossez les légumes avec 2 c.à.s. d'huile, le cumin, le sel et le poivre.
1 min
- 3
Faites griller les légumes au wok ou à la poêle pendant 12-15 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à qu'ils soient dorés et tendres.
15 min
- 4
Lavez la tomate et coupez-la en tranches. Enduisez les tortillas d'houmous.
3 min
- 5
Assemblez les wraps en ajoutant l'houmous, les épinards, les légumes grillés et la tomate. Enroulez en serrant bien et coupez en deux.
2 min
