Wrap halloumi grillé & poivron houmous sumac

Name: Wrap halloumi grillé & poivron houmous sumac
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Libanaise
Ingredients: 300 g halloumi; 4 pièces wrap (tortilla); 2 pièces poivron rouge; 150 g houmous; 1 c. à café sumac; 60 g roquette; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-15 €

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Valeurs nutritionnelles

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Bon · /100

490 kcal

par portion

22 gProtéines

24 gLipides

46 gGlucides

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Etapes

1
Coupe les poivrons en lanières et fais-les griller dans l'huile d'olive à feu vif 6 minutes. Sale et poivre.
7 min
2
Coupe le halloumi en tranches de 1 cm. Fais-les griller dans une poêle sèche 2 minutes par côté jusqu'à dorure.
5 min
3
Étale le houmous sur chaque wrap, répartis les poivrons, le halloumi et la roquette. Saupoudre de sumac, roule et sers.
6 min