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Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés
Des feuilles de laitue romaine garnies de haricots noirs parfumés au cumin et à la coriandre, avec des poivrons grillés et un filet de citron vert. Un wrap mexicain végétal plein de caractère.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
305 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
10g
Glucides
32g
Ingrédients
- Hharicots noirs (conserve)400 g
- Llaitue romaine1 pièce
- Ppoivron rouge1 pièce
- Ppoivron vert1 pièce
- Ccumin moulu1 c. à café
- Ccitron vert1 pièce
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Égoutter et rincer les haricots noirs. Couper les poivrons en lanières.
5 min
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Griller les lanières de poivrons 5 minutes en remuant.
6 min
Ajouter les haricots noirs et le cumin dans la poêle. Cuire 5 minutes en écrasant légèrement quelques haricots à la fourchette.
5 min
Garnir les feuilles de laitue du mélange haricots-poivrons, presser le citron vert par-dessus, rouler et servir.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés ?
Une portion apporte environ 305 calories, 22g de protéines, 10g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap de laitue aux haricots noirs épicés et poivrons grillés, vous aurez besoin de : poele.
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