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Wok Poulet-Carottes-Céleri
Un sauté rapide et savoureux au wok avec du poulet tendre et des légumes croquants, prêt en 20 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
10g
Glucides
12g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- CCarottes250 g
- CCéleri branche150 g
- HHuile3 c.à.s.
- SSel1 c.à.c.
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Découper le poulet en dés réguliers sur la planche
5 min
Découper les carottes et le céleri en bâtonnets
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif
2 min
Saisir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis réserver
5 min
Ajouter carottes et céleri, cuire 5 minutes en remuant
5 min
Remettre le poulet, assaisonner et servir aussitôt
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok Poulet-Carottes-Céleri ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok Poulet-Carottes-Céleri est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok Poulet-Carottes-Céleri ?
Une portion apporte environ 280 calories, 32g de protéines, 10g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok Poulet-Carottes-Céleri est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en graisses saturées.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok Poulet-Carottes-Céleri, vous aurez besoin de : wok, planche.
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