Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique

Name: Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 180 g Penne; 280 g Poulet; 150 g Carottes; 1 branche Céleri branche; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Gingembre frais; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 gousse Ail; 2 litres Eau; 1 pincée Sel

Un wok gourmand mêlant penne cuites, poulet sauté, carottes et céleri avec une touche asiatique (sauce soja et gingembre). Coloré, rapide et savoureux.

27 min2 pers.510 kcal

Adapté diabèteChinoisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans lactose

Préparation

12 min

Cuisson

15 min

Total

27 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

510 kcal / portion

Protéines

34g

Lipides

14g

Glucides

54g

Ingrédients

P
Penne
180 g
P
Poulet
280 g
C
Carottes
150 g
C
Céleri branche
1 branche
S
Sauce soja
3 cuillères à soupe
G
Gingembre frais
1 cuillère à café
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
A
Ail
1 gousse
E

Instructions(6 étapes)

Faire bouillir l'eau salée et cuire les penne al dente.

10 min

Pendant ce temps, couper le poulet en lanières, les carottes en bâtonnets et le céleri en morceaux.

5 min

Hacher finement l'ail et le gingembre.

2 min

Faire chauffer l'huile au wok et saisir le poulet rapidement.

4 min

Ajouter ail, gingembre, carottes et céleri, faire sauter 3-4 minutes.

4 min

Incorporer les penne cuites et la sauce soja, bien mélanger et servir chaud.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique ?

Il faut 12 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 27 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique ?

Une portion apporte environ 510 calories, 34g de protéines, 14g de lipides, 54g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Wok de Penne, Poulet et Légumes à l'Asiatique, vous aurez besoin de : casserole, wok, planche, couteau.