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Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe
Des tranches d'halloumi dorées au wok avec des courgettes fondantes et de la menthe fraîche. Un sauté méditerranéen simple et protéiné, prêt en 20 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
28g
Glucides
8g
Ingrédients
- Hhalloumi250 g
- Ccourgette2 pièces
- Ttomates cerises150 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
- Jjus de citron1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Couper l'halloumi en tranches de 1 cm, les courgettes en demi-rondelles et les tomates cerises en deux.
5 min
Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Saisir les tranches d'halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réserver.
4 min
Dans le même wok, sauter les courgettes 4 minutes, ajouter les tomates cerises et cuire 2 minutes.
6 min
Remettre l'halloumi, arroser de jus de citron, parsemer de menthe ciselée et servir.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 28g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok d'halloumi grillé aux courgettes et menthe, vous aurez besoin de : wok.
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