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Œufs en cocotte grillés aux brocolis et emmental
Des oeufs cuits en cocotte avec des brocolis tendres et de l'emmental fondant, gratinés sous le gril. Un plat réconfortant, riche en protéines et prêt en un éclair.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
24g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ooeufs4 pieces
- Bbrocoli200 g
- Eemmental râpé60 g
- Ccrème fraîche2 cuilleres a soupe
- Ooignon1 piece
- Mmuscade1 pincee
Instructions(4 étapes)
Détailler le brocoli en petits bouquets et les blanchir 3 minutes à l'eau bouillante. Égoutter. Émincer l'oignon.
5 min
Répartir les brocolis et l'oignon émincé dans deux plats à gratin individuels. Ajouter une cuillère de crème dans chaque plat.
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