Œufs cocotte aux moules et poireaux
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
295 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Émincer les poireaux et couper les champignons en lamelles.
5 min
- 2
Faire revenir les poireaux et champignons dans une poêle 5 minutes. Ajouter les moules et cuire 2 minutes.
7 min
- 3
Répartir le mélange dans 2 ramequins, ajouter la crème et la muscade, casser 2 œufs dans chaque ramequin.
3 min
- 4
Enfourner au bain-marie 15 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris. Servir chaud.
15 min
