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Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores
Du tofu ferme assaisonné d'un mélange cajun fumé, grillé à la perfection avec des poivrons colorés et des courgettes. Un plat épicé et protéiné d'inspiration créole.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
18g
Glucides
14g
Ingrédients
- Ttofu ferme300 g
- Ppoivrons tricolores2 pieces
- Ccourgette1 piece
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Éépices cajun2 cuilleres a cafe
- Jjus de citron vert1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Couper le tofu en tranches épaisses de 1,5 cm, les poivrons en quartiers et la courgette en rondelles.
5 min
Mélanger l'huile d'olive et les épices cajun, badigeonner le tofu et les légumes.
3 min
Griller le tofu et les légumes sur un gril bien chaud, 4-5 minutes de chaque côté.
10 min
Dresser, arroser de jus de citron vert et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores ?
Une portion apporte environ 310 calories, 24g de protéines, 18g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tofu grillé aux épices cajun et poivrons tricolores, vous aurez besoin de : gril, planche a decouper, pinceau de cuisine.
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