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Tempeh laqué au four et poivrons tricolores
Du tempeh tranché et laqué d'une sauce sucrée-salée, rôti avec des poivrons colorés. Un plat d'inspiration indonésienne riche en protéines végétales.
Préparation
10 min
Cuisson
22 min
Total
32 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
16g
Glucides
22g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Ppoivron rouge1 piece
- Ppoivron jaune1 piece
- Ssauce soja2 cuilleres a soupe
- Ssirop d'érable1 cuillere a soupe
- Hhuile de sésame1 cuillere a cafe
- Aail2 gousses
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Couper le tempeh en tranches de 1 cm et les poivrons en lanières.
5 min
Mélanger la sauce soja, le sirop d'érable, l'huile de sésame et l'ail émincé. Enrober le tempeh de cette sauce.
3 min
Disposer le tempeh et les poivrons sur une plaque. Enfourner 22 minutes en retournant à mi-cuisson.
22 min
Servir le tempeh laqué sur les poivrons rôtis.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tempeh laqué au four et poivrons tricolores ?
Il faut 10 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 32 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tempeh laqué au four et poivrons tricolores est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tempeh laqué au four et poivrons tricolores ?
Une portion apporte environ 340 calories, 24g de protéines, 16g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tempeh laqué au four et poivrons tricolores est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tempeh laqué au four et poivrons tricolores, vous aurez besoin de : four, plaque de cuisson, bol, papier cuisson.
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