Tempeh grillé chimichurri et tomates confites

Tempeh grillé chimichurri et tomates confites 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Tu manges anti-inflammatoire ?

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Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

24 gProtéines
22 gLipides
18 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

  1. 1

    Préparer le chimichurri : hacher finement le persil et l'ail, mélanger avec l'huile d'olive et le vinaigre.

    5 min

  2. 2

    Couper le tempeh en tranches, les tomates en deux. Blanchir les haricots verts 3 minutes.

    5 min

  3. 3

    Griller le tempeh, les tomates et les haricots verts sur le gril, 5-6 minutes en retournant.

    12 min

  4. 4

    Dresser et napper généreusement de chimichurri. Servir immédiatement.

    3 min

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