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Tempeh grillé chimichurri et tomates confites
Des tranches de tempeh croustillantes nappées de chimichurri frais, servies avec des tomates rôties au gril et des haricots verts. Fraîcheur argentine.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
22g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ttempeh250 g
- Ttomates3 pieces
- Hharicots verts150 g
- Ppersil plat1 bouquet
- Aail2 gousses
- Hhuile d'olive3 cuilleres a soupe
- Vvinaigre de vin rouge1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Préparer le chimichurri : hacher finement le persil et l'ail, mélanger avec l'huile d'olive et le vinaigre.
5 min
Couper le tempeh en tranches, les tomates en deux. Blanchir les haricots verts 3 minutes.
5 min
Griller le tempeh, les tomates et les haricots verts sur le gril, 5-6 minutes en retournant.
12 min
Dresser et napper généreusement de chimichurri. Servir immédiatement.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tempeh grillé chimichurri et tomates confites ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tempeh grillé chimichurri et tomates confites est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tempeh grillé chimichurri et tomates confites ?
Une portion apporte environ 360 calories, 24g de protéines, 22g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tempeh grillé chimichurri et tomates confites est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tempeh grillé chimichurri et tomates confites, vous aurez besoin de : gril, planche a decouper, casserole, bol.
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