Tempeh aux Épinards et Artichauts à la Provençale
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches fines. Le faire mariner 5 minutes avec huile d'olive, herbes de Provence, sel et poivre.
5 min
- 2
Couper les cœurs d'artichaut en quartiers. Émincer l'ail.
3 min
- 3
Faire griller le tempeh dans une poêle 4 minutes de chaque côté, réserver.
8 min
- 4
Dans la même poêle, faire revenir l'ail, les artichauts et les épinards 5 minutes jusqu'à ce que les épinards tombent.
5 min
- 5
Servir le tempeh avec les légumes.
